Ernährung
19 Rechner · Energie- und Proteinbedarf, Trinkmengen, Säuglingsnahrung, parenterale Ernährung
Hier finden Sie Rechner zur Ernährung von Säuglingen, Kindern und Jugendlichen: Energiebedarf und Trinkmengen nach D-A-CH-Richtwerten, Grundumsatz nach Schofield (FAO/WHO/UNU 2004), Energie- und Proteinzufuhr je kg und Tag, enterales Volumen, Muttermilchanreicherung, Stickstoffbilanz und prozentualer Gewichtsverlust. Hinzu kommen Rechner für die parenterale Ernährung mit Glukoseinfusionsrate, Aminosäuren, Lipiden und geschätzter Osmolarität (Pereira-da-Silva 2004). Zusätzlich stehen Trinkmenge je Mahlzeit, Kaloriendichte und die Zufuhr einzelner Nährstoffe zur Verfügung. Sie sind für den Klinik- und Praxisalltag gedacht. Jeder Rechner nennt Formel und Quellen.
-
Parenteral Nutrition Calculator / Rechner für parenterale Ernährung
Flüssigkeit, Glukose, Aminosäuren, Lipide → Zusammensetzung, GIR, Energie, Osmolarität -
Glucose Infusion Rate / Glukoseinfusionsrate (GIR)
mg/kg/min aus Konzentration und Laufrate – oder umgekehrt -
PN Osmolarity / Osmolarität der parenteralen Ernährung
Geschätzte Osmolarität einer parenteralen Lösung (Pereira-da-Silva 2004) -
Amino-Acid Intake / Aminosäurenzufuhr
g/kg/Tag aus Konzentration und Volumen -
Lipid Intake / Lipidzufuhr
g/kg/Tag aus Emulsion und Volumen -
Dextrose Intake / Glukosezufuhr
Glukosezufuhr g/kg/Tag und GIR -
Trinkmengen (D-A-CH-Richtwerte)
Richtwerte für Getränke und Gesamtwasserzufuhr nach Alter, mit Einordnung einer Tagesmenge -
Energiebedarf (D-A-CH-Richtwerte)
Richtwerte für die Energiezufuhr vom Säugling bis zum Jugendlichen nach Geschlecht und PAL -
Grundumsatz nach Schofield
BMR aus Gewicht (und von 10 bis unter 60 Jahren optional Größe) nach Schofield 1985 / FAO 2004 – mit Gesamtenergieumsatz nach PAL -
Energiebedarf nach FAO/WHO/UNU 2004
Gesamtenergieumsatz aus dem Gewicht (Säuglinge linear, 1–18 Jahre quadratisch) plus Wachstum – und Vergleich mit dem Bedarf je kg -
Energiezufuhr in kcal/kg/Tag
Tatsächliche Zufuhr je kg aus Nahrung oder Infusion – verglichen mit dem Bedarf nach FAO 2004 und ESPGHAN (Frühgeborene) -
Proteinzufuhr in g/kg/Tag
Tatsächliche Proteinzufuhr je kg im Vergleich zu den D-A-CH-Referenzwerten nach Alter -
Enterales Volumen für den Energiebedarf
Benötigtes Nahrungsvolumen (ml/Tag, ml/kg/Tag, je Mahlzeit) für eine Zielenergie aus der Energiedichte der Nahrung -
Trinkmenge je Mahlzeit
Tagestrinkmenge aus ml/kg (oder Finkelstein-Regel in den ersten Lebenstagen) geteilt durch die Mahlzeitenzahl -
Kaloriendichte und Energiezufuhr
kcal/100 ml einer Nahrung ↔ Energiezufuhr in kcal/kg/Tag bei gegebenem Volumen – EU-Grenzen für Säuglingsnahrung -
Muttermilchanreicherung (Fortifier)
Energie- und Proteinzufuhr mit BEBA FM 85 oder Aptamil FMS (4 g/100 ml) bei gegebenem Volumen -
Stickstoffbilanz
Zufuhr (Protein/6,25) minus Verluste – Erwachsenenformel (+ 4 g) oder pädiatrische Formel in mg/kg (Harnstoff-N × 1,25 + 75 mg/kg) -
Prozentualer Gewichtsverlust
Neugeborene: Verlust vom Geburtsgewicht mit ABM-Schwellen (8–10 % ab Tag 5); Kinder 2–20 Jahre: AND/ASPEN-Kriterien (5 / 7,5 / 10 %) -
Vitamin-D-Prophylaxe bei Säuglingen (D, CH, A)
Empfohlene Vitamin-D-Menge für Säuglinge in Deutschland und der Schweiz, Frühgeborene unter 1500 g, Umrechnung IE ↔ µg (1 µg = 40 IE)
Häufige Fragen
Wie berechne ich die Glukoseinfusionsrate (GIR) in mg/kg/min?
Der Rechner Glukoseinfusionsrate (GIR) bestimmt die GIR in mg/kg/min aus Glukosekonzentration, Laufrate und Gewicht. Alternativ berechnet er die Laufrate oder die Konzentration für eine vorgegebene Ziel-GIR.
Wie schätze ich die Osmolarität einer parenteralen Lösung?
Der Rechner PN-Osmolarität schätzt die Osmolarität nach Pereira-da-Silva 2004 aus Aminosäuren, Glukose, Natrium und Phosphat. Er hilft bei der Frage, ob ein peripherer Zugang ausreicht. Der Rechner für parenterale Ernährung gibt die Osmolarität ebenfalls aus.
Wie viel Energie braucht ein Kind pro kg und Tag?
Der Rechner Energiebedarf nach FAO/WHO/UNU 2004 schätzt den Gesamtenergieumsatz gesunder Kinder und vergleicht ihn mit dem Bedarf in kcal/kg/Tag. Der Rechner Energiebedarf (D-A-CH-Richtwerte) nennt Richtwerte nach Alter, Geschlecht und PAL.