Cette version a été traduite automatiquement de l'allemand et n'a pas été vérifiée médicalement. Fait foi la version allemande.
Nutrition
19 calculateurs · Besoins énergétiques et protéiques, quantités de boisson, alimentation du nourrisson, nutrition parentérale
Vous trouverez ici des calculateurs pour la nutrition des nourrissons, des enfants et des adolescents : besoins énergétiques et apports liquidiens selon les valeurs de référence D-A-CH, métabolisme de base selon Schofield (FAO/WHO/UNU 2004), apport énergétique et protéique par kg et par jour, volume entéral, enrichissement du lait maternel, bilan azoté et perte de poids en pourcentage. S'y ajoutent des calculateurs pour la nutrition parentérale avec débit de perfusion de glucose, acides aminés, lipides et osmolarité estimée (Pereira-da-Silva 2004). Sont également disponibles le volume par repas, la densité calorique et l'apport en nutriments individuels. Ils sont destinés à la pratique quotidienne à l'hôpital et au cabinet. Chaque calculateur indique sa formule et ses sources.
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Parenteral Nutrition Calculator / Calculateur de nutrition parentérale
Liquides, glucose, acides aminés, lipides → composition, GIR, énergie, osmolarité -
Glucose Infusion Rate / Débit de perfusion de glucose (GIR)
mg/kg/min à partir de la concentration et du débit – ou inversement -
PN Osmolarity / Osmolarité de la nutrition parentérale
Osmolarité estimée d'une solution parentérale (Pereira-da-Silva 2004) -
Amino-Acid Intake / Apport en acides aminés
g/kg/jour à partir de la concentration et du volume -
Lipid Intake / Apport lipidique
g/kg/jour à partir de l'émulsion et du volume -
Dextrose Intake / Apport en glucose
Apport en glucose g/kg/jour et GIR -
Quantités de boissons (valeurs indicatives D-A-CH)
Valeurs indicatives pour les boissons et l'apport total en eau selon l'âge, avec classification d'une quantité quotidienne -
Besoin énergétique (valeurs de référence D-A-CH)
Valeurs indicatives pour l'apport énergétique du nourrisson à l'adolescent selon le sexe et le PAL -
Métabolisme de base selon Schofield
MB à partir du poids (et, de 10 à moins de 60 ans, éventuellement de la taille) selon Schofield 1985 / FAO 2004 – avec dépense énergétique totale selon le NAP -
Besoin énergétique selon FAO/WHO/UNU 2004
Dépense énergétique totale à partir du poids (nourrissons linéaire, 1–18 ans quadratique) plus croissance – et comparaison avec le besoin par kg -
Apport énergétique en kcal/kg/jour
Apport réel par kg par l'alimentation ou la perfusion – comparé aux besoins selon la FAO 2004 et l'ESPGHAN (prématurés) -
Apport protéique en g/kg/jour
Apport protéique réel par kg comparé aux valeurs de référence D-A-CH selon l'âge -
Volume entéral pour le besoin énergétique
Volume alimentaire nécessaire (ml/jour, ml/kg/jour, par repas) pour une énergie cible à partir de la densité énergétique de l'alimentation -
Quantité bue par repas
Quantité de boisson journalière à partir de ml/kg (ou de la règle de Finkelstein pendant les premiers jours de vie) divisée par le nombre de repas -
Densité calorique et apport énergétique
kcal/100 ml d'un aliment ↔ apport énergétique en kcal/kg/jour pour un volume donné – limites de l'UE pour les préparations pour nourrissons -
Enrichissement du lait maternel (fortifiant)
Apport énergétique et protéique avec BEBA FM 85 ou Aptamil FMS (4 g/100 ml) pour un volume donné -
Bilan azoté
Apport (protéines/6,25) moins pertes – formule adulte (+ 4 g) ou formule pédiatrique en mg/kg (azote uréique × 1,25 + 75 mg/kg) -
Perte de poids en pourcentage
Nouveau-nés : perte par rapport au poids de naissance avec seuils ABM (8–10 % à partir du jour 5) ; enfants de 2–20 ans : critères AND/ASPEN (5 / 7,5 / 10 %) -
Prophylaxie par la vitamine D chez les nourrissons (D, CH, A)
Quantité recommandée de vitamine D pour les nourrissons en Allemagne et en Suisse, prématurés de moins de 1500 g, conversion UI ↔ µg (1 µg = 40 UI)
Questions fréquentes
Comment calculer le débit de perfusion de glucose (GIR) en mg/kg/min ?
Le calculateur Débit de perfusion de glucose (GIR) détermine le GIR en mg/kg/min à partir de la concentration en glucose, du débit et du poids. Il peut aussi calculer le débit ou la concentration pour un GIR cible donné.
Comment estimer l'osmolarité d'une solution parentérale ?
Le calculateur Osmolarité de la NP estime l'osmolarité selon Pereira-da-Silva 2004 à partir des acides aminés, du glucose, du sodium et du phosphate. Il aide à répondre à la question de savoir si une voie périphérique suffit. Le calculateur de nutrition parentérale indique également l'osmolarité.
De combien d'énergie un enfant a-t-il besoin par kg et par jour ?
Le calculateur Besoins énergétiques selon FAO/WHO/UNU 2004 estime la dépense énergétique totale d'enfants en bonne santé et la compare aux besoins en kcal/kg/jour. Le calculateur Besoins énergétiques (valeurs de référence D-A-CH) indique des valeurs de référence selon l'âge, le sexe et le PAL.